这水果皮比果肉还好吃，教你一招，做美味果脯！现在百香果作为水果是是市面上比较流行的一种水果，很多人都乐意拿它来泡水喝，或者是做成别的饮料来喝它的酸甜的味道得到了很多人的喜欢，而且很多人听说它有美白的作用，也就更加喜欢他了。夏天的时候，人们更是疯狂的购买，把汁水倒在密封罐里面放进冰箱里面之后每天喝上一阅读详情

心得之如何做脆爽下饭的菜花炒肉炒菜花是我们平时经常做的一道炒菜，在里面加上一点肉片再放一点辣椒，做出来的每一颗菜花都是入味解馋的。但平时我们做菜花炒肉的时候，可能会遇到一个小问题，菜花容易发软而且还发黑，做出来的味道还发干。我们有时候炒菜花的时候就会想着，为什么饭店做出来的菜花炒肉会吃着这么好吃，对阅读详情

用料主料 如下牛柳肉 500克大葱 200克调料 如下食用盐 1克老抽 5克鸡蛋清 1个玉米淀粉（腌制） 20克食用油 一勺姜片 10克十三香 一小勺白砂糖 5克海天生抽 15克玉米淀粉（碗汁） 5克辅料 如下青红椒 30克食用油 500克做法步骤1、牛肉切片开始加入姜、十三香、味精、白糖、少量油、阅读详情

炖牛排骨。·食材：其他调料葱花、香菇碎、姜末。自制辣椒酱：蒜末、白糖、香油、酱油、香叶。牛排骨焯水后煎到金黄备用。·先调个料汁儿：香菇碎、白糖、料酒、香油，酱油要多放一勺，加水一碗搅匀备用。·葱、姜、火锅料自制辣椒酱炒香，加入牛排骨，先加少量开水，调好的料汁也加进来。然后再加喜欢的食材。没有特别的顺阅读详情

春季结束，榆钱在不吃没机会了，小的时候生吃那也是一种美味，想想都是美好的回忆。北方这几天是最后几天，榆钱就彻底老了，想吃那真的要等明年了，今天分享一下制作窍门，口感好，还不粘连，想想都流口水！《准备食材》：榆钱200克，蒜子5粒，面粉适量制作方法：⑴：把榆钱去除根部的黑色部分，这样榆钱就能一粒粒地散阅读详情

有种菜被称为“春天第一鲜”，它就是香椿，因为香椿也叫“椿天”，是春天独有的一种鲜菜，别的季节也有，但不是新鲜的。香椿的味道鲜美，具有独特的香味，价格也挺贵，在大城市一斤要上百元，不过在我家这小县城里，10块钱能买2把，也就是15元左右，挺便宜的。新鲜香椿，在其它季节是吃不到的，所以每年香椿上市后，我阅读详情

转眼就要迎来九月份，暑假马上结束，孩子终于要开学了。今年是不平凡的一年，从年初到现在我家的小学生多说能上半个月的学，每天在家除了要督促她学习，一日三餐也得定时定点，有时真的忙不过来，所以也会偷懒叫个外卖救急。翻看我的外卖记录点的次数最多的就是寿司了，因为孩子喜欢吃，其实寿司做起来不难，只要食材准备齐阅读详情

新年新气象，元旦之后第二天就是腊八节，作为中华民族的传统节日，怎么离得了腊八粥呢？腊八粥，平时我们叫八宝粥，有多种食材搭配熬煮而成。今日腊八，您喝粥吗？过了腊八就是年，年味，就从这碗腊八粥开始吧！今天早上，天空中飘着细雨，迎面而来的寒风里有点湿冷，喝上一碗香气缠绵、热气腾腾的腊八粥，温暖着家里的每一阅读详情

炒糖色用水还是用油？怎样做才能够让糖色红亮光泽，不黑也不苦？在一些中式菜肴中，比如红烧菜、卤菜等，为了让食物的颜色更加红艳，具有光泽，都会用到一种调料，那就是糖色。糖色是“焦糖色”的简称，颜色红亮，光泽度很高，裹在食材表面，看起来就非常有食欲。需要上糖色的菜肴一般都是肉菜，比如红烧肉、红烧肘子、红烧阅读详情

火锅鱼作为一道美味佳肴，深受人们的喜爱。下面，将详细介绍家庭版火锅鱼的制作方法，并推荐一些搭配食材，同时提醒制作时需要注意的问题。家庭版火锅鱼制作方法：所需食材：鱼：选择肉质鲜嫩、无刺且易于煮熟的鱼种，如鲤鱼、草鱼等。火锅底料：根据个人口味选择，可以选择市售的火锅底料，也可以自制。蔬菜：如白菜、生菜阅读详情