中国人都好饺子这一口，饺子的包法多种多样，馅料更是千变万化非常丰富，想调出好吃的馅儿可就不那么简单喽~今天美食就教你你几款饺子馅的拌法，请收好！饺子的花样包法，首先要准备好普通的饺子皮与饺子馅，只要换个包饺子的方法，就能让一桌饭菜增色不少哦！我们一起学学~波浪水饺第一种：波浪水饺 1、放入适量馅，将阅读详情

川菜给人的印象都是麻辣鲜香，一眼望去满是辣椒和花椒。其实川菜里有很多经典菜式，也是走的清淡路线，就像白油肚条，夹沙肉等等，当然还有今天推荐给大家的，妈妈的拿手菜之一——滑肉汤。做滑肉，从选猪肉开始就有讲究，一般以瘦肉为主，带些许的肥肉，妈妈一般会选"夹缝肉"，就是猪前腿肉，挨着脖子后面那一部分。做滑阅读详情

肥肠又称猪大肠，性味甘平，有固肠、治泻的作用。卤汁原料：干辣椒300克、花椒50克、郫县豆瓣150克、豆豉20克、精盐10克、料酒50克、白酒20克、醪糟汁40克、豆腐乳汁40克、冰糖20克、姜片30克、葱段40克、大标50克、鸡精3克、味精3克、胡椒粉3克、八角10克、桂皮8克、小茴5克、甘草5克阅读详情

地三鲜好吃，让大家最担心的问题就是茄子吸油，费油，吃起来太油腻！土豆跟茄子不一块熟，做好还不容易入味，只要把这几点做好，你绝对能做好！并且一点不比大厨做得差。下面一起来看看我是怎样做的吧。准备的食材：主料有茄子一根，青辣椒一根，土豆一个，有红辣椒可以准备一个红辣椒。辅料有葱，蒜，红干椒。先把土豆去皮阅读详情

1-猪耳朵的预处理首先将猪耳内侧清理干净，然后将里面的毛毛用火烧干净，用清水清洗干净放入冷水浸泡2-3小时，中间换水2-3次，然后将猪耳用开水煮3分钟，捞起洗干净备用2-卤料包制作八角24克，小茴香20克，桂皮18克，红花椒30克，香叶10克，千里香15克，荜茇10克，白芷13克，草果10克，香果1阅读详情

牛肉拉面，作为一道经典的中华美食，以其独特的口感和丰富的营养深受人们的喜爱。然而，如何在家中制作一道美味的牛肉拉面呢？本文将为您详细介绍牛肉拉面的制作方法，让您轻松成为制作牛肉拉面的高手。一、材料准备主料：高筋面粉500克、牛肉200克、拉面200克辅料：牛骨高汤适量、葱姜适量、小白菜适量、香菜适量阅读详情

家庭版酱鸭配方及详细比例做法主料：白条鸭一只约2500克。香料：桂皮8克、甘草4克、八角3克、白蔻2克、丁香1克。配料：生抽100克、酱油50克、甜面酱40克、料酒40克、食盐40克、冰糖25克、高度白酒20克。详细做法：1、把白条鸭处理干净，浸泡出血水，备用。2、把白条鸭放入锅中，加入适量清水淹没阅读详情

牛肉想必大家都喜欢吃，它口感香醇，并且特别有嚼劲，百吃不腻，并且牛肉的价格也不是特别贵，酒店里面的牛肉和家里面的做法完全不一样，他们分几成熟的，我们大家都吃习惯了全熟的，有可能在吃半熟的时候，完全吃不惯，小编也是，感觉那些全熟的牛肉要好吃一些，特别是锅里面炒出来的，因为习惯吃锅子里面炒出来的了，牛肉阅读详情

早餐品种，随着生活水平的提高以及人们营养意识的健全而变得日益丰富起来。小时候，早餐不是粥就是热汤面，如今，牛奶粥包子馅儿饼面包蛋糕，乃至肠粉小笼包，想吃什么就有什么，再也不会因为口袋发瘪而委屈肠胃。一年之计在于春，一天之计在于晨。早餐，三餐中最为重要。我家没有不吃早餐的传统和习惯，不管时间多紧，早餐阅读详情

想要制作一款口感浓郁的川贝枇杷膏吗？跟着我一起来学习吧！这款枇杷膏不仅可以帮助你缓解咳嗽、喉咙不适等症状，还可以作为美味的饮品享受。下面就来详细介绍这款川贝枇杷膏的制作方法。主要食材：新鲜枇杷、黄冰糖、川贝粉。辅助食材：盐。制作步骤1、准备食材：将新鲜的枇杷用盐水浸泡清洗，然后用勺子轻轻刮去外皮。将阅读详情