“猪肚鸡”是广东的一道名菜，很多人都以为它的做法很复杂。其实很简单，像我这么做保证你一学就会，鸡肉嫩滑，猪肚爽口，汤鲜味美。【食材】小嫩鸡、猪肚、姜片、白胡椒碎、白酒、红枣、太子参、茯苓、莲子、虫草、菌菇、枸杞、油、盐【做法】1、首先砂锅放油放入切好的姜片，白胡椒碎把它炒出香味。2、炒出香味后，放入阅读详情

这个季节正是吃大闸蟹的最佳时期，肉质肥美，蟹膏丰腴，让你吃了还想再吃。所以每年这个时候都会买几只回来解解馋馋，如果错过最佳时期再想吃就只能等来年。今年还没等孩子爸买就收到朋友寄来的阳澄湖大闸蟹，漂亮又大气的礼盒装。朋友说大闸蟹是刚打捞上来就用泡沫箱加冰袋保鲜装起来，然后用航空快递寄出；拆开泡沫箱一共阅读详情

此菜带有浓郁的南洋风味，所含原料非常少见，增加了食客的点菜欲望。此菜制作无油，富有天然的香草风味，食后清爽开胃。原料：南洋春卷皮50克，泰芫荽、薄荷叶、九层塔叶子各100克，竹节虾6只、花生菜50克。调料：泰式酸辣汁、泰式酸甜汁各100克。泰式酸辣汁配方：泰国小米椒30克，柠檬汁35克，捣碎的大蒜3阅读详情

【清炖滩羊肉】 推荐等级：★★★★★ 制作难度：★主料：盐池滩羊（脖排、寸排、腿肉等均可）配料：配葱、鲜姜、精盐、花椒、胡萝卜、蒜、枸杞、花椒、冬瓜、大料、干尖椒（依个人口味放适量）。步骤： 1.凉水浸泡羊肉1小时左右，去血水。 2.洗干净的羊肉放入砂锅（无砂锅家用铝锅也行），倒凉水大火烧开，用漏网阅读详情

虽然我是个吃海鲜长大的人，但我好像非常不会吐鱼骨头。刺多一点的鱼，我就会很容易被卡住。以前都是吞口饭把它压下去，最近又看到说不能吞饭了。整得我现在也不太敢吃多刺的鱼了。前段时间在买菜app看到昂刺鱼，说是刺少。于是买来煮汤。结果发现煮出来的鱼汤一点都不会腥，而且特别鲜美，和苏北盐卤老豆腐是绝配（个人阅读详情

浓咖啡330g全脂牛奶220g甜味炼乳100g香草精5g巧克力糖浆80g巧克力块100g鲜奶油适量①将咖啡、牛奶和甜炼乳和香草精放入搅拌机中。②然后放入适量冰块然后搅打至顺滑冰凉，再将巧克力打成碎粒。③吃的时候可以在上面放上鲜奶油~巧克力糖浆食材：◆细砂糖...165克◆无糖可可粉...110克◆清阅读详情

俗话说“早吃好、午吃饱、晚吃少”，可见早在三餐中的重要性是不言而喻。吃早餐可以养成一个健康的生活方式，同时也有很多好处。如为身体提供所需的能量，帮助你开始一天的工作和学习；提高注意力、记忆力、新陈代谢等，这些都是从早餐开始的。说到早餐，很多人认为有牛奶、鸡蛋能是满分了，营养又简单，但长期这样吃真的会阅读详情

炒山药时，怎样才能不发黑，牢记2个小妙招，山药脆爽不变黑。山药是一种白色的食材，它的营养价值很高，能够健脾养胃，所以在春天的时候很多人胃口不好时一定要多吃一些山药，白色的食物对肺还非常好，所以山药的营养价值是很高的，家里有孩子，所以我会隔三差五地去做一顿山药给他吃，小家伙吃得非常开心，炒山药的时候很阅读详情

都说春天有利于长高，这是为什么呢？对于这个疑问，我特意去查了一下“百科全书”，终于让我找到原因，说是春天人体新陈代谢快，生长激素分泌旺盛，这两点刚好为生长发育期的孩子创造了很好的条件。可是对于一些“揠苗助长”的老母亲来说，为了让孩子长得高一点，每天都是大鱼大肉的给孩子进补。殊不知大鱼大肉进补，不仅伤阅读详情

秋季天气干燥，需要及时给身体补充水份。今天给大家带来一道“冰糖雪梨银耳羹”，银耳羹胶质浓稠，可以很好的滋润咽喉及肺部，起到补水的效果。并且，银耳的营养价值很高，被称为“平民燕窝”，是养生佳品。一碗香甜滋润、满满胶质的雪梨银耳汤是下午茶最正确的打开方式，清热润肺，白糯的色泽，淡淡的梨香，软糯顺滑的口感阅读详情